Jessica Wood
Pour beaucoup d'entre nous, les grillades sont intrinsèquement associées à la fumée, à la nécessité d'allumer du charbon et à l'odeur des aliments préparés. Les barbecues à charbon traditionnels constituent la grande majorité de ce type d'équipement dans notre pays, mais nous trouvons aussi de plus en plus souvent des barbecues et planchas électriques à la maison, qui nous permettent d'éviter (pour beaucoup de gens, un processus très pénible) d'allumer et de démarrer un feu.
Allumage rapide et cuisson sans fumée
La plancha électrique devient un choix de plus en plus courant, en particulier dans les grandes villes, chez les habitants des immeubles d'habitation. De nombreuses coopératives et gestionnaires d'immeubles luttent contre la pratique des barbecues sur les balcons en raison de la fumée qui peut déranger les autres résidents. En revanche, un barbecue électrique élimine efficacement ce problème et exclut tout signe de fumée.
Un autre avantage de l'utilisation d'un barbecue électrique ou d'une plancha électrique est son chauffage rapide. Dans le cas d'un barbecue traditionnel, l'ensemble du processus prend beaucoup de temps : il faut renverser le charbon, utiliser un allume-feu spécial, allumer le tout et attendre que les éléments spécifiques utilisés pour allumer le barbecue soient brûlés. En attendant, il peut être nécessaire d'allumer les flammes grâce à un soufflet spécial ou à la force de nos poumons. Cependant, lorsqu'on utilise un barbecue électrique, il suffit de régler la température appropriée et d'attendre plusieurs dizaines de secondes pour que le chauffage se réchauffe. C'est non seulement pratique, mais aussi beaucoup plus rapide.
Il convient également de rappeler que les planchas électriques peuvent être utilisées non seulement à l'extérieur mais aussi à l'intérieur des bâtiments. Tout cela grâce aux nombreux types de ces appareils, qui permettent de préparer correctement les plats sélectionnés.
Grill de table pour la cuisine - un appareil simple et fonctionnel
L'équipement le plus simple utilisant l'électricité est un gril de table pour la cuisine. Il s'agit généralement de petits appareils peu puissants, que nous pouvons mettre sur la table et préparer un repas pour un petit nombre de personnes. Il existe de nombreux types d'appareils sur le marché, mais ils ressemblent le plus souvent à un grille-pain à sandwich, qui permet de faire des barbecues des deux côtés grâce à un revêtement spécial en téflon. Grâce à une construction appropriée, la graisse s'écoule librement dans des canaux spéciaux, de sorte que le nettoyage d'un tel dispositif n'est certainement pas le plus difficile. Les prix de ces barbecues varient entre 30 et 250€ diffèrent tant par la puissance de chauffe que par la qualité.
Plancha électrique - efficace, mais pas le moins cher
Une solution beaucoup moins populaire mais très intéressante est un gril électrique avec une plaque de cuisson (également appelée plancha électrique). Ce type d'appareil est caractérisé par une construction très simple, qui le rend beaucoup plus facile à nettoyer. Dans la plupart des modèles, la graisse accumulée s'écoule dans un réservoir spécial, qui peut être vidé, mais grâce à sa construction, la plaque de cuisson peut être littéralement lavée en quelques dizaines de minutes. Si vous cherchez à découvrir tous les modèles de planchas électriques dans un comparatif, consultez ce site : monsieurplancha.fr
Barbecue électrique avec grille : à la maison, et au jardin
Si vous cherchez à remplacer un barbecue de jardin traditionnel par un électrique, il existe de nombreuses propositions sur le marché qui peuvent permettre de renoncer à l'utilisation du charbon de bois.
Les barbecues électriques avec une grille ne diffèrent souvent pas en taille des représentants traditionnels de ces appareils, bien que leur entretien ne soit plus aussi simple que celui des appareils mentionnés ci-dessus en raison de la graisse qui coule à la surface - son nettoyage peut être assez fastidieux, et en outre, il faut attendre que le mécanisme du barbecue soit complètement éteint. Cependant, sa fonctionnalité est très similaire et l'absence de fumée donne la possibilité de préparer des aliments sur les balcons. Toutefois, il convient de rappeler que l'utilisation d'un tel dispositif sous la pluie est assez risquée - c'est évident, compte tenu du fait qu'il conduit l'électricité par l'eau.
Dans les magasins, vous trouverez également des grils avec gril beaucoup plus petits, conçus pour un usage domestique - leur taille ressemble à celle d'un gril de table et ils offrent également beaucoup moins de puissance. Ils sont bon marché, mais en termes de service et de sécurité des barbecues, ce sont certainement les équipements les moins confortables.